WSMS Score | 89 |
Distillery | Kilchoman |
Bottler | Distillery |
Range | Single Cask |
Age | 5 yo |
Alcohol By Volume | 57,9% |
Other Details | Bottled for Whisky Import Nederland |
Distilled | 2009-01-26 |
Bottled | 2014-07-28 |
Cask Number | 85/2009 |
Cask Details | Sherry |
Sherry Details | Oloroso |
Bottles | 618 |
Provad | 2017-04-28 |
Jörgen Andersson | 91 |
Niklas Carlsson | 87 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: En elegant och snygg rök och sherry möts i en dans. Rökt makrill och en metallisk ton. Diesel och olja. Organisk kryddighet, nyplockade tomater, tomatkvist. Lätt mineralisk med våt sten och sommarregn.
Taste: Inleder med en stor sherrysötma. Körsbärssötma och rök rullar in. Den utvecklas med en ton av lera. Läder och apelsinmarmelad. En viss bitterhet från fatet och eken. Tydlig mint, pepparmint. Rök och torv.
Finish: Sälta och sötma i en kamp möt röken! Modellera och läder. Vitpeppar i botten. Apelsinmarmelad och apelsinskal. Jenka i botten. Ek och enris. Lätt metallisk med järn. Lämnar en lång rökighet som sakta dör ut.
Body: Medel till fyllig.
Color: Koppar