WSMS Score | 91 |
Distillery | Smögen |
Bottler | Distillery |
Age | 4 yo |
Alcohol By Volume | 53,7% |
Label | Sherry Project 1:3 |
Size | 50 cl |
Distilled | 2011 – july |
Bottled | 2015-08-02 |
Cask Number | 36 – 38 |
Cask Details | Sherry Quarter Cask |
Bottles | 666 |
Provad | 2017-07-22 |
Jörgen Andersson | 90 |
Niklas Carlsson | 91 |
Patrik Barkevall * | 89 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Lätt rök. En ton av ris i botten. Nyanser som påminner om äldre Ardbeg, jenka tuggummi och apelsiner tillsammans med citrus och en citrontwist. I botten en ungdomlighet som avslöjar åldern. Nyanser av bränt socker och honung.
Taste: Inleder sött och fruktigt tillsammans med en maltighet. En söt rök som utvecklas med aska och kol. Balanserad mellan rök och sötma.
Finish: Fruktsötman lägger sig och ger mer utrymme för röken som fortsätter att utveckla en askighet. Ur sötman växer också en ek med vanilj i botten.
Body: Medel.
Color: Koppar