WSMS Score | 85 |
Distillery | Smögen |
Bottler | Distillery |
Age | 4 yo |
Alcohol By Volume | 53,6% |
Label | Sherry Project 2:1 |
Other Details | Sherry Octaves |
Distilled | 2013 – april |
Bottled | 2017-05-06 |
Cask Number | 18-35/2013 |
Cask Details | Sherry |
Bottles | 1382 |
Provad | 2017-07-22 |
Jörgen Andersson | 84 |
Niklas Carlsson | 85 |
Patrik Barkevall * | 80 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Smörkola big time! Bränt socker, Werthers original. En kryddighet med blöt allround krydda. Läder, fikon och mörk choklad. Lera. En syrlighet med klarbär och rödavinbär. Torvrök med en touch av cykelslang.
Taste: Syrlig, mörksvarta bigarråer. Där finns ett lätt svavel intryck i botten. Fatighet med en torr ek och torkade frukter, sherry, russin och fikon. Klarbär och en kärnighet. Pepprig.
Finish: Pepprigheten fortsätter att utvecklas med vitpeppar tillsammans med en ek, blir lite bitter. Körsbärspralin och mörk choklad och romrussin. Torkade frukter, russin och katrinplommon.
Body: Medel.
Color: Ljus koppar