Smögen – 5yo – 2012/2017 – 61,3% – Cask #18/2012

WSMS Score 84
Distillery Smögen
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 5 yo
Alcohol By Volume 61,3%
Label Edition No. 4
Size 50 cl
Distilled 2012
Bottled 2017
Cask Number 18/2012
Cask Details Bourbon Barrel
Bottles 362
Provad 2017-07-22
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83
Patrik Barkevall * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Brödig med en ton av bakat bröd och jäst. Svartavinbär tillsammans med honung och hallon. Mango och kåda. Torv och en rök. Nyanser av kanel. Överlag känns den ungdomlig och något ofärdig.

Taste: Inleder sött, vanilj och mycket fläder. Fortsätter med lycheer och en citrontwist. Oljig och nötig, nougat. Pepprig och med sälta och kanel. Röken rullar runt och utvecklas med en askighet.

Finish: Rostat bröd och nygräddade knäckebröd. Sädig och söt, honung med en citron. Röken och askan blir torr tillsamman med en ek och sälta.

Body: Lätt.

Color: Guld