Rosebank – 21yo – 1990/2012 – 50% – OMC

WSMS Score 89
Distillery Rosebank
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 21 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1990 – june
Bottled 2012 – march
Cask Number DL 8227
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 136
Provad 2017-09-01
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rosenvatten och en lätt doft av eukalyptus och honung. Blöt kol. Vanilj med inslag av päron och en söt björksav. Känns örtig med inslag av gräslök. Ek.

Taste: Honung, honungsmelon och gula plommon tillsammans med en lätt kol ton. Myntagelé. Svart rockstång och salt och lakrits.

Finish: Kol som sakta växer tillsammans med en pepprighet och chili. Mer honung och päron. Tydligt med saltlakrits. Gröna tomater med maskrosblad. Gurka.

Body: Medel till lätt.

Color: Halm