WSMS Score | 92 |
Distillery | Port Ellen |
Bottler | Douglas Laing |
Range | Old Malt Cask |
Age | 27 yo |
Alcohol By Volume | 50,0% |
Distilled | 1983 – march |
Bottled | 2010 – december |
Cask Number | DL 6836 |
Cask Details | Sherry Butt |
Bottles | 568 |
Provad | 2017-12-27 |
Jörgen Andersson | 92 |
Niklas Carlsson | 92 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: En doft där sherry möter rök. Nyanser av enris, bacon och torv. En torr ton med choklad och söt och saltlakrits. Röken utvecklas med lägereld, en lätt touch av krut och nyårsraketer. Svartavinbär möter blåbär och björnbär.
Taste: Inleder sött med massor av mörka bär, björnbär, svartavinbär och torkade frukter, sherry. Apelsinmarmelad, lakrits och en mint touch. Rök och lägereld.
Finish: Röken utvecklas med aska och massor av läger eld. Den blir djup och pepprig med ett chili sting. Saltlakrits och en lätt syrlighet.
Body: Fyllig.
Color: Brun