Craigellachie – 21yo – 1995/2017 – 52,6% – Platinum

WSMS Score 91
Distillery Craigellachie
Bottler Hunter Laing & Co
Range Old & Rare (Platinum)
Age 21 yo
Alcohol By Volume 52,6%
Bottled for The Whisky Shop Exclusive
Distilled 1995 – september
Bottled 2017 – april
Cask Number HL 16142
Cask Details Refill Butt
Bottles 60
Provad 2018-02-24
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Nöt och röda vaxiga äpplen, äppelskal med ett syrligt inslag i botten. Nougat, apelsin och apelsinskal. Lingon touch. Rockstång med hallon och mint. Viss pepprighet och kryddighet med inslag av söt paprika. Lätt brödig och med en jäst. Mineralisk och metallisk i botten. Smörig.

Taste: Nötig och nougat med inslag av hasselnötsmassa. Clementiner i sockerlag, lycheer och en oljighet. Lätt björksav i botten. Vax och honung. Söt med marmelad och en grapefrukt touch.

Finish: Nöt och hasselnötter. Mer honung och söt grapefrukt. Eftersmaken följer ganska väl smaken. Känns väldigt sammanflätad. Äppelmust, jäst och råsaft.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold