Undisclosed – 8yo – 57,7% – Kildalton

WSMS Score 87
Whisky Name Kildalton
Distillery Undisclosed
Bottler Svenska Eldvatten
Age 8 yo
Alcohol By Volume 57,7%
Ursprung Gissar på Ardbeg
Distilled 2007 – october
Bottled 2016 – january
Cask Number SE060
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 204
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lätt tillknäppt till en början. En viss syrlig ton med selleri och vindruvskärnor. Något grön, gurka, björksav och krusbär. Vanilj och honung. En aromatisk rök. En del mossa och rostvatten. Lätt metallisk. Nöt, hasselnötter och enris.

Taste: Inleder med sälta och hjortronsylt tillsammans med vaniljglass. Ett chilisting. Mineralisk med en touch av sälta.

Finish: Chilisting med choklad och vaniljsötma. Torvihet och havssälta. Hjortronsylt. Syrlig. Mineralisk och med en växande ek, vindruvsskal.

Body: Medel.

Color: Vitt vin