Undisclosed – 9yo – 56,1% – Kildalton

WSMS Score 87
Whisky Name Kildalton
Distillery Undisclosed
Bottler Svenska Eldvatten
Age 9 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Ursprung ?
Distilled 2007 – october
Bottled 2017 – june
Cask Number SE089
Cask Details Ex-port hogshead
Bottles 378
Provad 2018-04-28
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Söt med en ton som för tankarna till avslagen öl och jäst. Tobak och torkade frukter med kakao. Kryddig, saffran och gurkmeja. Läder och gammal kista. Lätt syrlig, torra höstlöv, lövhög med en lera i botten. Torv.

Taste: Inleder sött med körsbär och klarbär men sötman får inte riktigt tag innan en mer driven chili och ek växer fram. Tydligt parfymerad och blommig i botten.

Finish: Fortsätter med en pepprig kryddighet och mörk choklad. Marsipan som växer fram. Kaffe.  En sen entré av syrliga vingummin. Lerig och lätt jordig. Kraftig brandrök tillsammans med charkuterivaror.

Body: Medel.

Color: Brun