Grythyttan – 7yo – 2011/2018 – 60,7% – Cask #118

WSMS Score 88
Distillery Grythyttan
Bottler Svenska Eldvatten
Age 7 yo
Alcohol By Volume 60,7%
Label Silent Swede
Size 50 cl
Distilled 2011 – may
Bottled 2018 – october
Cask Number 118
Cask Details Ex-Brandy
Bottles 351
Provad 2018-11-02
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Äpplen, äppelkaka, äppelmos med kanel. Muscovadosocker, farinsocker och sirap. Bränt socker och knäck. Varm chokladsås och kondenserad mjölk. Sotig. Mandelflarn. Torr kakao, honung, apelsinskal och hjortron.

Taste: Honung, apelsiner, apelsinjuice och apelsinskal. Bränt socker och knäck. Marsipansötma, apelsinlikör. Sälta. Gräddig.

Finish: Lite bubblig, tonic. Mer apelsiner, apelsinskal och marmelad. Honungsmelon. Lätt aromatisk i botten. En torr ek tillsammans med en torr brandy. Kryddig, sälta och hjortron. Marsipan.

Body: Oljig, gräddig och fyllig.

Color: Brun med guldkant