Talisker – 8yo – 59,4% – Special Release 2018

WSMS Score 92
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Range Special Release
Age 8 yo
Alcohol By Volume 59,4%
Distilled 2009
Bottled 2018
Cask Details 1st Fill Ex-Bourbon
Hogsheads
Provad 2018-11-02
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 92

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Massor av päron och frukt cocktail och syrup med en söt citrontwist. En lätt torvrök. Ingefära och inlagda päron, päron med After Eight, ja temat är verkligen päron i denna! Lätt rostig och metallisk i botten tillsamman med en ek. Oljig med kokos och en skitig torv.

Taste: Inleder väldigt sött och rent med citron, citronmeliss och pärons, päron syrup som blandas av en gräddighet. Väldigt oljig och fyllig. Citron paj och maränger. Kokos och bananer. Blir mer pepprig allt eftersom, chili.

Finish: En ek som lägger sig snyggt i botten. Torv och rök som bryter sig ur sötman tillsammans med nötter och hasselnötter. Peppar och chili ligger inbäddad i sötman. Rostvatten och en metallisk ton som dröjer sig kvar.

Body: Medel och oljig.

Color: Guld