WSMS Score | 85 |
Distillery | Glenlivet |
Bottler | Signatory |
Range | Cask Strength Collection |
Age | 33 yo |
Alcohol By Volume | 49,7% |
Distilled | 1981 |
Bottled | 2015 |
Cask Number | 10979 |
Cask Details | Sherry Cask |
Bottles | 244 |
Provad | 2018-12-27 |
Jörgen Andersson | 83 |
Niklas Carlsson | 87 |
Notes:
Nose: Doft med sherry och den så typiska minten i botten. Lätt syrlig med hallon och klarbär. En lätt svavelton i botten. Vindruvsskal och svarta vinbär. Choklad, kakao och körsbärslikör.
Taste: Intensiv söt med massor av bränt socker och honung. Nyanser av svartvinbärsgelé. Lätta nyanser av krut och svavel som blandar sig med mörka mogna körsbär och apelsiner. En tydlig mint i botten.
Finish: Fortsätter med en söt bränd ton, bränt socker och knäck tillsammans med massor av sherry. Nyanser av avslagen Coca Cola, apelsinskal, vindruvskärnor och brända mandlar. Mer körsbär och mint.
Body: Fyllig.
Color: Bärnsten