Kilchoman – 10yo – 2007/2017 – 56,4% – Cask #213/2007

WSMS Score 91
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Range Private Bottling
Age 10 yo
Alcohol By Volume 56,4%
Distilled 2007-07-25
Bottled 2017-08-14
Cask Number 213/2007
Cask Details First Fill Bourbon
Bottles 203
Provad 2018-12-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Ingefära med honung och hjortron. Citrus. Lätt skalig med inslag av banan och citron. Pepprig, svartpeppar. Tropiska frukter med nyanser av äppelkaka. Champis. Lätt vaxig i botten. Rökighet med en mjuk känsla, torv.

Taste: Inleder med ingefära och hjortron. Sälta och en brödighet. Lätt fet och smörig, smältsmör. Vanilj i massor tillsammans med apelsinskal, Äppelmust. Pepprig med en chili touch, mint. I botten en aromatisk känsla.

Finish: Lämnar en krispig rök med en metallisk touch. Honung och ingefära. Smältsmör och en nötighet. Ek som växer tillsammans med enrisrök och medvurst. Mint.

Body: Medel.

Color: Gold