Auchentoshan – 31yo – 1966/1997 – 50,4% – Cask #508

WSMS Score 87
Distillery Auchentoshan
Bottler Distillery
Age 31 yo
Alcohol By Volume 50,4%
Distilled 1966-02-21
Bottled 1997
Cask Number 508
Cask Details Hogshead
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Oj, är detta rom? Läder och en söt doft med blå plommon. En skitig diesel ton. Jordnötsolja. Stor sötma med inslag av sirap och mockakaffe. Bränt socker och knäck. Havreflan. Arrak och punch.

Taste: Bränd! Rostat bröd med apelsinmarmelad. Honung. Fortsätter med en besk bränd ton. Bränt socker och blå plommon. Nyanser som för tankarna till bränd stekt och karamelliserad lök! Klarbär och körsbär. Smörstekt svartpeppar.

Finish: Fortsätter med en ek som gör entré. Apelsinskal och mandariner. Mycket romkänsla i denna. Mer svartbränt rostat bröd och bränt socker. Nyanser av vindruvs och körsbärskärnor.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar