Kilchoman – 12yo – 2006/2018 – 55,2%

WSMS Score 90
Distillery Kilchoman
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 55,2%
Label Kilchoman Club – 7th Edition
Distilled 2006-11-01
Bottled 2018-11-07
Cask Number 309 & 310/2006
Cask Details Oloroso Sherry Butt
Bottles 1313
Provad 2019-01-04
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 91

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bärig med körsbär, väldigt söt. I botten försöker en torvig rök att bryta sig loss. Mörka bär, blåbär och björnbär. Dofter av jenka tuggummi och rootbeer. Xylitol tillsammans med enris och medvurst. Nyanser av banan.

Taste: Tung sherry som balanseras av en kryddig ek och en rejäl dos rök. Apelsiner och apelsinmarmelad. Tydlig torr men ändå söt. Något tropisk, banan och ananas. Kryddig.

Finish: En entré av ek som blir tydlig. Mint. Blir örtig och rökig med en stor sötma. Enris och medvurst. Jenka tuggummi i botten. Lätt med apelsinskal. Metallisk, zinkplåt som dröjer sig kvar. Sälta.

Body: Fyllig.

Color: Koppar