Mortlach – 24yo – 1991/2015 – 55,5% – Cask #4240

WSMS Score 87
Distillery Mortlach
Bottler Signatory
Range Cask Strength Collection
Age 24 yo
Alcohol By Volume 55,5%
Distilled 1991-05-14
Bottled 2015-12-02
Cask Number 4240
Cask Details Sherry Butt
Bottles 587
Provad 2019-02-08
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: Söt doft med honung och godis, Ahlgrens bilar, marshmallow och sockerbitar. Nyanser av apelsinskal och i botten ligger vitpeppar, pepparrot och senap. Med tid blir den lätt jäst med en doft likt en nyöppnad champagne.

Taste: Mycket honung tillsammans med vit choklad, frukter, rabarber och ananas. Smörig och kryddig med stekt svartpeppar. Nyanser av lakrits och en örtighet i botten.

Finish: Utvecklas kryddigt och blir djup med chili och vitpeppar. En del mineraler och en metallisk ton. Lakrits och choklad tillsammans med kakao och vit choklad. Torkade frukter, tobak och sötlakrits.

Body: Medium.

Color: Old gold