WSMS Score | 87 |
Distillery | Smögen |
Bottler | Distillery |
Age | 8 yo |
Alcohol By Volume | 57,8% |
Size | 50 cl |
Distilled | 2011 – march |
Bottled | 2019 – april |
Cask Number | 4 & 8-10/2011 |
Cask Details | First Fill Sauternes Barriques |
Bottles | 1628 |
Provad | 2019-06-07 |
Jörgen Andersson | 88 |
Niklas Carlsson | 86 |
Patrik Barkevall * | 88 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Stor smörighet, fet och söt. Stekt svartpeppar. En begravt rök, lätt ek i botten. Hallon och mint, hallonkola (godis). Torr men ändå söt, tydliga toner av Satuern. Saltlakrits, rockstång. Rabarber och vaniljsås.
Taste: Söt, vanilj och smörig. Söt men ändå torr, rökig och askig. Äpplen, pomerans, champis. Tydlig sälta. Hallonsnören.
Finish: Svartpeppar och kryddnejlika, rosépeppar och en lätt chili. Söt men ändå torr. Askigheten utvecklas med ek och fat, vindruvskärnor. Persilja och metalliska toner. Valnötter, hasselnötter. Eken dröjer sig kvar.
Body: Medel.
Color: Old gold