Caol Ila – 10yo – 2006/2017 – 60,2%

WSMS Score 92
Distillery Caol Ila
Bottler Gordon & MacPhail
Range Cask Strength
Age 10 yo
Alcohol By Volume 60,2%
Distilled 2006-07-18
Bottled 2017-05-30
Cask Number 306183+4, 306186+7
Cask Details First Fill Sherry Casks
Bottles 3120
Provad 2019-06-24
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91
Tony Sjöström * 88
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Söt rök med honung och äpplen tillsammans med citrus, vanilj och lemon curd. Rå i tonen med hav, tång, metall, sot och aska i sällskap av en oljig touch. I botten ligger bacon och stekt lök i smör.

Taste: En smörig sötma med röda äpplen och vanilj. Utvecklas med rök och aska som rullar runt i sötman. Nyanser av sälta och metall. Balanserad.

Finish: Aska och citrus möter vanilj. Lemon curd och champis i sällskap med krita, våt sten och röda äpplen. Torv och hav tillsammans med lakrits och fänkål.

Body: Medel.

Color: Old gold