Highland Park – 12yo – 2005/2018 – 61,9% – Cask #4267

WSMS Score 90
Distillery Highland Park
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 12 yo
Alcohol By Volume 61,9%
Other Details Munich’s 5 Star
Airport Exclusive
Distilled 2005
Bottled 2018
Cask Number 4267
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 581
Provad 2019-06-24
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 90
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Söta röda äpplen, champagne, mandelmassa och marsipan. Frisk med en torr ton men ändå söt. Kryddig med en del lakrits, lakritsrot och en touch av mentol. I botten ligger möbelpolish och lycheer.

Taste: Mjuk och söt inledning med sockerdricka, marsipan, nöt och alkoholsötma. Nyanser av choklad, nougat och honung. Utvecklas med en lätt torv och syrlig ton. Smörig.

Finish: Honung tillsammans med metall och en balanserad ek. Nyanser av lakrits och en lätt blommig touch. Fortsätter tovigt och syrligt.

Body: Medel.

Color: Koppar