Glenallachie – 10yo – 57,1% – Cask Strength – Batch 1

WSMS Score 87
Distillery Glenallachie
Bottler Distillery
Age 15 yo
Alcohol By Volume 57,1%
Label Cask Strength
Other Details Batch 1
Bottled 2018-06-08
Cask Details Oloroso, PX, Virgin Oak
Bottles 12000
Provad 2019-06-28
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En söt honungsdoft. Enris, kåda och mango. Inlagda päron i sockersyrup. Björnklister och bourbon toner. Kryddig med en touch av dill, dill chips. Mint och xylitol. Ek, ekfat och nysågat trä. Färskt grönt gräs.

Taste: Söt, honung och en oljighet. Inbäddad kryddighet med vitpeppar och vanilj. Hjortron och sälta. Mango med en mint touch. Ek och tanniner. Viss askighet från bränt trä.

Finish: Chilitoner, vitpeppar och sälta. Mango, trä och sågspån. Vanilj, marsansås. Gräsig med nyslaget grönt gräs som samtidigt går över mot hö. Sen torvighet i botten tillsammans med aska (denna nyans är dock väldigt lätt).

Body: Medel och oljig.

Color: Ljust guld