Grythyttan – 7yo – 2011/2019 – 55,7% – Cask #226

WSMS Score 82
Distillery Grythyttan
Bottler Svenska Eldvatten
Age 7 yo
Alcohol By Volume 55,7%
Label Silent Swede
Size 50 cl
Distilled 2011 – september
Bottled 2019 – april
Cask Number 226
Cask Details Ex-Sherry Casks
Bottles 412
Provad 2019-06-28
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sötlakrits med en touch av sälta. Lätt kryddig, givetvis massor av torkade frukter, russin och fikon. Nötig. En mentol och inslag av jenka tuggummi. Senap och vitpeppar. I botten en nyans av gummi och cykelslang.

Taste: Valnötter och en touch av gummistövlar, cykelslang. Godis söt med sherry och röda äpplen. Godissötman känns konstgjord! Jenka tuggummi.  Rök med inslag av påskbrasa. Brödig och med en touch av jäst.

Finish: Mer valnötter, skal. Fortsätter väldigt sött med sherry och torkade frukter samtidigt som den utvecklar mer röda äpplen, champis och en brödighet, jäst och sirapslimpa.

Body: Lätt till medel.

Color: Koppar