WSMS Score | 89 |
Distillery | Dalmore |
Bottler | Cadenhead |
Range | Authentic Collection |
Age | 25 yo |
Alcohol By Volume | 59,0% |
Distilled | 1992 |
Bottled | 2017 |
Cask Details | Bourbon Hogshead |
Bottles | 270 |
Provad | 2019-07-08 |
Jörgen Andersson | 89 |
Niklas Carlsson | 88 |
Notes:
Nose: Oj, en väldigt otypisk Dalmore i doften! Ek, vanilj och kryddor sätter tonen tillsammans med rabarber, björksav och krusbär. Den är lite jäst med deg och saffran vilket går mot ogräddade lussekatter. Nyanser av trolldeg, sälta och apelsinskal.
Taste: Stor sötma med vanilj tillsammans med en grön ton av nyslaget gräs, gräslök och lakritsrot. En ek och sälta som växer fram i sällskap av ett oljigt och nötigt inslag. Saltlakrits och mälta.
Finish: Eken fortsätter att växa med en del sågat trä och vindruvskärnor. Blir metallisk med en ton av konservburk och sälta. Mer gröna toner, gräs och gräslök.
Body: Medel.
Color: Gold