Caol Ila – 2002/2014 – 55,5% – Feis Ile 2014

WSMS Score89
DistilleryCaol Ila
BottlerDistillery (OB)
Age12 yo (calculated)
Alcohol By Volume55,5%
LabelFeis Ile 2014
Distilled2002
Bottled2014
Cask DetailsRefill American
Oak Hogsheads
Bottles1500
Provad2021-04-08
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mycket mineralisk, blöt sten, flinta och krita. En rök puff tillsammans med en torvighet. Torr. Vaniljpulver, vaniljsås – Ekströms. Färsk vaniljstång. Vindruvskärnor, potatisstärkelse. Gråpäron och mint. Färska gröna hasselnötter. Sötlakrits.

Taste: Inleder alkoholsött och sockersött. Päron och krita. Vanilj i massor. Lakrits och chili, pepprig. Grön kant. Hjortron.

Finish: Chili och peppar, vitpeppar. Vanilj med en grön touch. Inlagda päron, Williams päron. Rök, vit rök, blir askig och kritig. Mango och enris. Fatig med vanilj, sälta och hjortron.

Body: Medel.

Color: Old gold