WSMS Score | 88 |
Distillery | Highland Park |
Bottler | Distillery (OB) |
Range | Single Cask |
Age | 11 yo |
Alcohol By Volume | 66,0 % |
Label | Birka Edition |
Bottled for | Sweden |
Distilled | 2008 |
Bottled | 2020 |
Cask Number | 2532 |
Cask Details | 1st Fill Sherry Butt |
Sherry Details | European Oak |
Bottles | 660 |
Provad | 2021-05-07 |
Jörgen Andersson | 88 |
Niklas Carlsson | 88 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Nötter och körsbärsprallinen. Punch praliner. Alkoholstark och flyktig. Bränt socker. Vaniljsås, vaniljstång. Gräddig med mandelmassa. Choklad och marshmallow. Sherry och torkade frukter.
Taste: Inleder med sockerlag. Mörk choklad och körsbär, körsbärspralinen. Nötig med torkade frukter. Bränt socker, knäck och kola. Apelsin, apelsinskap. Går mot en blommig smak i slutet.
Finish: Hasselnötter, lätt örtig. Färska hasselnötter. Fänkål och lakrits. Torkade frukter med en lätt torvighet. Mörk choklad men även Marabou frukt och mandel. Apelsinskal.
Body: Medel till fyllig.
Color: Koppar