Smögen – 9yo – 2011/2021 – 60,0% – Cask #59/2011

WSMS Score90
DistillerySmögen
BottlerDistillery (OB)
RangeSingle Cask
Age9 yo
Alcohol By Volume60,0 %
Size50 cl
Distilled2011 – december
Bottled2021 – march
Cask Number59/2011
Cask DetailsWhite Oak Puncheon
Bottles911
Provad2021-05-07
  
Jörgen Andersson90
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Nybakat bröd, sirapslimpa, lätt med jäst i botten. Estrar, bananer, grön banan. Apelsinskal och sockerkaka. Mineralisk med blöt sten. Ananas, maskrosor. Lätt pepprig, rosépeppar. Gröna äpplen. En begrav torvrök.

Taste: Söt, vanilj och toffee, Werthers original. Bränd, läder, cederträ och kastanjer. Möbelpolish i botten. Hallon och apelsin touch. Oljig. Trä, eldat trä, lägereld, rök, torv och aska.

Finish: En fet oljig brandrök. Eldad lövhög, lägereld. Choklad, apelsin och romerskabågar. Balanserad. Blir mer torr med tiden. Druvskal i botten. Hasselnötter och skal, nötkräm. Nybakat och nygräddat bröd.

Body: Medel.

Color: Gyllende gul