19yo – 1999/2019 – 55,4% – Cask #128

WSMS Score90
DistilleryCraigellachie
BottlerDistillery (OB)
RangeExceptional Cask
Age19 yo
Alcohol By Volume55,4%
Distilled1999-08-24
Bottled2019-10-22
Cask Number128
Cask Details2nd Fill Sherry Butt
Bottles700
Provad2022-07-09
  
Jörgen Andersson89
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Apelsin och apelsinskal med en bränd knäckig ton. Nyanser av eldad lövhög som nu bara ligger och pyr. Någon typ av syrlighet, kan det vara klarbär. Bibliotek och läder som blandar sig med aromatiska toner, minttouch. Lerig, blöt wellpapp och sötlakrits. Torkade frukter och russin. Kärnigt kärv tillsammans med choklad, kakao. Körsbärspralin.

Taste: Väldigt söt, sherry och massor av fat. Honung och bränt socker. En blommig underton, rosépeppar och mynta. Apelsiner och lakrits. Eldig från fatstyrkan, chilisting. Mörk choklad, kakao. I botten en lerighet.

Finish: Fortsätter eldigt och mycket apelsin, apelsinskal. Honung och choklad tillsammans med chili. Polkagrisar, nyanser av kaffe och lakrits. Kärv och kärnig, vindruvskärnor. Kakao och kallt te. Mörka blå/lila plommon. Nyanser av blöt wellpapp och lera i botten.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten