16yo – 1999/2016 – 54,3% – Local Barley

WSMS Score87
DistillerySpringbank
BottlerDistillery (OB)
RangeLocal Barley
Age16 yo
Alcohol By Volume54,3%
Other DetailsPrisma barley from Low
Machrimore farm
(Peninsula, Kintyre)
Distilled1999-september
Bottled2016-january
Cask Details80% Ex-Bourbon
20% Ex-Sherry
Bottles9000
Provad2023-06-10
  
Jörgen Andersson88
Niklas Carlsson86

Notes:

Nose: En söt doft med vanilj, honung, meloner och nötig marsipan. Nyanser av vispad äggvita och apelsiner, apelsinskal. Smörig tillsammans med sälta och en mineralisk touch av krita.

Taste: Stor sötma med nyanser av honung, honungsmelon och bananer. Blir fatig med en örtig underton.  Lakrits och ruccola tillsammans med ek. Blir pepprig i sällskap av senapsfrön och en vi nötighet.

Finish: Fortsätter med mer meloner, nu mer åt söt vattenmelon tillsammans med kiwi och vindruvskärnor. Nyanser av sälta ruccola och en del aska som möter en metallisk ton, persilja. Pepprig med senap och vitpeppar. I botten ligger en ton av krita.

Body: Medel.

Color: Old gold