Balmenach – 12yo – 1981/1993 – 62,6% – Authentic Collection

WSMS Score 87
Distillery Balmenach
Bottler Cadenhead
Range Authentic Collection
Age 12 yo
Alcohol By Volume 62,6%
Other Details Balmenach-Glenlivet
Distilled 1981 – april
Bottled 1993 – december
Issued 1994
Provad 2014-10-03
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vitpeppar blandar sig med en tränyans, alkoholsöt. Fruktsötma, lycheer och bär i sockerlag. Smörig. Lätt jordig i botten med en viss antydan till torv. Grönt stick med en känsla av friska björkblad och socker ärter!

Taste: Inleder massivt sött med vanilj och sockerärter tillsammans med ek sötma. Lätt örtig med inslag av gröna löv (klorofyll) och gräslök. Alkohol stark med en rejäl chili med vitpeppar, uttorkande av sin styrka. Lycheer och päron som försöker att bryta sig loss ur pepprigheten.

Finish: Den fortsätter med en ek som växer med tiden. Fortsatt djup och eldig, med mer gröna inslag. Vaniljinslag.

Body: Lätt till medel.

Color: Guld