WSMS Score | 88 |
Distillery | Ben Wyvis |
Bottler | Signatory Vintage |
Range | Vintage Series |
Age | 31 yo |
Alcohol By Volume | 50,6% |
Variant | Decanter |
Distilled | 1968-06-05 |
Bottled | 2000-02-25 |
Cask Number | 687 |
Bottles | 151 |
Provad | 2012-12-27 |
Jörgen Andersson | 88 |
Niklas Carlsson | 88 |
Mattias Lindskog * | 89 |
Tony Sjöström * | 90 |
Tony Martinsson * | 88 |
Notes:
Nose: En söt frisk doft med äpplen och pomerans tillsammans med röda vinbär. Den är godis söt med vanilj, maränger, vita vingummi och marshmallows. I botten ligger en grön ton i sällskap med mango, enris och kåda. Lätt pepparmint i kanten.
Taste: Inleder sött och fett med en rejäl och rik smak som överraskar, komplex. Godissötma, vanilj och äpplen tillsammans med en stöddig, kryddig pepprig som växer fram.
Finish: Utvecklas med ek och nötter tillsammans med sälta. Den är fortsatt kryddig och pepprig i kampen med äpplen och en mörk choklad. Nyanser av kanel, saffran och mer torr ton i botten.
Body: Medel till fyllig.
Color: Old gold