Bowmore – 6yo – 1999/2006 – 57,4% – Feis Ile 2006

WSMS Score 85
Distillery Bowmore
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 57,4%
Label Feis Ile 2006
Distilled 1999-05-03
Bottled 2006
Cask Details Fresh Bourbon
Bottles 600
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 85
Tony Sjöström * 87
Tony Martinsson * 87
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt doft med inslag av honung, kola och toffe, men det är framför allt fatet som märks med mycket vanilj och bourbon. Den har ett eldigt intryck från fatstyrkan med en lätt mint touch och lätt sälta. Efter en tid så träder en tydlig ton av svartavinbär fram.

Taste: Den inleder mycket sött och lent, vanilj och honung. Svartavinbär gör entré strax innan den exploderar i en kraftig pepprighet med en avstämd rökighet.

Finish: Den är fortsatt pepprig och tillsammans med fatstyrkan blir den torr. Fatet avger mycket vanilj, bourbon och ek som utvecklas med tanniner, men den är också fortsatt söt med nyanser av kola. En lätt torvighet med rök rullar runt i sällskap med en tydlig smak av svartavinbär.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm