Bunnahabhain – 28yo – 1987/2015 – 46%

WSMS Score 87
Distillery Bunnahabhain
Bottler Wemyss Malts
Age 28 yo
Alcohol By Volume 46%
Label Sea Swept Barnacle
Distilled 1987
Bottled 2015
Cask Details Sherry Butt
Bottles 600
Provad 2016-03-25
   
Jörgen Andersson 86
Niklas Carlsson 88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Lätt torvig i botten. Nyanser av sötma, bränt socker. Mogna äpplen, äppelmust. Mint och en lätt kryddighet med lakrits och muskot. Lätt metallisk i botten. Honung.

Taste: Sockerlag (tunn) med lycheer och en växande nyans av äppelmust. Nyanser av omogna äpplen, äppelskal. Kryddig, lakrits och en del torkade frukter. Russin i botten.

Finish: Mer äppelmust som får sällskap av en balanserad ek. Kryddig, lakrits och svartpeppar. En torrare nyans med paprikapulver och muskot i botten. Torkade frukter.

Body: Lättare till medel.

Color: Guld