WSMS Score | 90 |
Distillery | Caol Ila |
Bottler | Duncan Taylor |
Range | Rare Auld |
Age | 29 yo |
Alcohol By Volume | 54,1% |
Distilled | 1981 – april |
Bottled | 2010 – august |
Cask Number | 10/335-55 |
Cask Details | Sherry Cask |
Bottles | 181 |
Provad | 2018-05-04 |
Jörgen Andersson | 90 |
Niklas Carlsson | 90 |
Patrik Barkevall * | 88 |
Roland Johansson * | 87 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: En kall och kylig doft tillsammans med en bränd och rökig ton, bacon. Lätt gummi i botten. Nyplockade tomater, bruten tomatkvist och grapefrukt. Rosmarin, sälta och ostron. Metallisk med järn och zink. En touch av gurkvatten. Sötma med päron, vanilj och en citrus.
Taste: Röksötma, fet och med en lätt oljighet. Blir rejäl kol och askig tillsammas med lite choklad och torkade frukter i botten. En bra nivå på eken. Sälta.
Finish: Sälta, metall och aska. Päron med en lång rök och askighet. Nyanser av te och muskot. Eken utvecklas tillsammans med en pepprighet, vitpeppar.
Body: Medel till fyllig.
Color: Ljus koppar