Clynelish – 11yo – 1994/2005 – 58,9% – TSMoS

WSMS Score 89
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 11 yo
Alcohol By Volume 58,9%
Distilled 1994-11-08
Bottled 2005-10-26
Cask Number 4011
Cask Details Sherry Butt
Bottles 367
Provad 2013-07-16
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 90

Notes:

Nose: Här var det sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med tobak, bananer och choklad. Nyanser av apelsiner, romerskabågar och lakrits. En lätt ek och en viss syrlighet från fatet blandar sig med klarbär i botten.

Taste: Inleder med sherry, torkade frukter, russin och fikon tillsammans med apelsin och choklad. Den är söt men ändå torr på en och samma gång med kakao och ek toner. Den blir kraftigt pepprig och djup från sin fatstyrka.

Finish: Fortsätter sött med mer sherry och apelsiner. Härlig sötma tillsammans med ek och torv. Nyanser av lakrits och sälta. En riktig bröstvärmare!

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten