Clynelish – 27yo – 1982/2010 – 51,5%

WSMS Score 91
Distillery Clynelish
Bottler Malts of Scotland
Age 27 yo
Alcohol By Volume 51,5%
Distilled 1982-12-15
Bottled 2010 – january
Cask Number 5895
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 263
Provad 2013-11-15
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 91

Notes:

Nose: En fet och gräddig doft med mycket vanilj och nötighet tillsammans med apelsiner och honung. Nyanser av nötkräm, jordnötter, sälta och hasselnötter. Mineraler, krita och en touch av päron. Något blommig med rosor och cederträ i botten.

Taste: Inleder sött och oljigt med mycket vanilj, sockerlag och päron tillsammans med citrus och apelsiner. En lätt rök med inslag av aska och torv. En lätt kritig mineral i botten.

Finish: Fortsätter sött och balanserat med vanilj, honung tillsammans med en trevlig kryddighet och rök. Röken tar för sig och växer fram ur sötman. Utvecklas med apelsinskal, nötter och ek.

Body: Medel till fyllig med olja.

Color: Old gold