Glen Moray – 16yo – 1991/2008 – 50% – OMC

WSMS Score 84
Distillery Glen Moray
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 16 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1991 – november
Bottled 2008 – june
Cask Number DL 4443
Cask Details Refill Hogshead
Bottles 337
Provad 2008-11-07
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 84
Tony Sjöström * 85
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En massiv vanilj och blommig fläder doft med en lätt nyans av ek blandar sig med en gräddig honungsötma. Den har en grön karaktär med inslag av gräs, örter och en frisk citrus som utvecklas över tiden med en känsla av vittvin med grape touch. En sälta med en lätt mint och sötlakrits i kanten.

Taste: Den inleder sött med vanilj och honung med ett drag av ljung. Den blir lätt örtig med en citrus ton samtidigt som en kraftig kryddighet gör entre tillsammans med peppriga toner. Nöt i kanten.

Finish: Vaniljen utvecklas mot en mer sockersöt ton och görs sällskap av den kraftiga pepprigheten. Den lätta ek ton som fanns växer sakta fram och tar påtaglig plats tillsammans med den örtiga citrusen. En frisk mint smak rullar runt i bakgrunden.

Body: Lätt.

Color: Vitt vin