Glenglassaugh – 25yo – 1984/2009 – 50% – OMC

WSMS Score 88
Distillery Glenglassaugh
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 25 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1984 – july
Bottled 2009 – july
Cask Number DL 5362
Cask Details Sherry Butt
Bottles 624
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Notes:

Nose: En massiv och oljigt fet sherry doft med de klassiska tonerna av torkade frukter. En påtaglig rök tränger sig igenom sötman tillsammans med en lätt krut och syrlig doft. Nyanser av sötlakrits, bivax, läder och bibliotek.

Taste: Inleder oljigt och brutalt med sherry som dock räddas av en pigg pepprighet. Torkade frukter och björnbär som blandar sig med jordnötter, vitpeppar och mycket lakrits. En lätt rök i botten med en del inslag av krut.

Finish: Sherry och pepprigheten får nu mer konkurrens av en bitter ek som sakta växer men blir inte jobbig då den samtidigt blir vaxig. Mycket lakrits. Röken utvecklas med sälta, aska och en touch av mint.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten