Highland Park – 1985/2001 – 45% – Coilltean – Cask #95/1446

WSMS Score 84
Distillery Highland Park
Bottler Samaroli
Age 16yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45%
Label Coilltean
Distilled 1985
Bottled 2001
Cask Number 95/1446
Bottles 432
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 85

Nose: Stor sötma fylld med av honung och en apelsin doft tillsammans med en mer kryddig choklad ton – romerskabågar. Från fatet växer ek och en söt vanilj fram. En härligt torvig rökpuff rullar runt i sällskap av en lätt grön och örtig nyans. I botten finner man en lätt sälta och mint.

Taste: Inleder sött och gräddigt med rejäl vanilj och honungs toner, en kraftig sälta tar fart. Den blir kryddig och får en lätt grön antydan i kanten.

Finish: Kryddigheten utvecklas med en framträdande pepprighet som blandar sig med de söta tonerna av vanilj och apelsin i sällskap av ek och sälta. En lätt röksötma och nötighet i botten.

Body: Medel.

Color: Ljust guld