Port Ellen – 24yo – 1982/2007 – 58,2% – Cask #2463

WSMS Score 88
Distillery Port Ellen
Bottler A. D. Rattray
Range Cask Collection
Age 24 yo
Alcohol By Volume 58,2%
Distilled 1982-10-13
Bottled 2007-06-15
Cask Number 2463
Cask Details Sherry
Bottles 467
Provad 2008-12-28
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 89

Nose: En sherry söt doft med inslag av torkade frukter, russin och tobak blandar sig med rök och torv. Den upplevs lätt kall och rå med en nyans av jordkällare och en påtaglig ton av pepparmint. En ek tränger sig igenom med ett markant inslag av tanniner i sällskap av en honungssötma.

Taste: Inleder sött med en tydlig sherry fylld av torkade frukter, russin, fikon och söt tobak. En honungssötma följer upp i sällskap av en nöt innan en kraftig pepprighet rullar in tillsammans med rök och torv. En rök som möter upp och ger den söta sherryn en kamp.

Finish: Den fortsätter med en kraftig pepprighet som blir lång, djup och torr av fatstyrkan. Sherrysötman med aprikos och kolasötma försöker att möta en alltmer växande rå känsla av jordkällare tillsammans med rök och torv, en lätt nyans av kol och aska utvecklas. En ek från fatet rullar runt med tanniner och en påtaglig mint tillsammans med nyanser av nöt, sälta och en medicinal touch.

Body: Fyllig.

Color: Koppar