WSMS Score | 89 |
Distillery | Port Ellen |
Bottler | Douglas Laing |
Range | Private Cask |
Age | nas |
Alcohol By Volume | 55,9% |
Info | Bottled for family Laing |
Distilled | 1982 |
Issued | Ca 2018 |
Provad | 2019-01-04 |
Jörgen Andersson | 89 |
Niklas Carlsson | 89 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: En stor sötma tillsammans med honung, vaxiga päron och en touch av krita. Inlagda päron i sockerlag, lycheer och metallisk touch. Kryddig med saffran och ingefära. En lätt oljig och mjuk rök i botten i sällskap av en lätt örtighet och en mynta.
Taste: Väldigt söt inledning, sockerlag i sällskap av en kryddighet, pepparkakor, kanel och kryddnejlika. Torvigt syrlig och med en mineralisk touch. Söt malt med en brödig touch. Nyanser av rosenvatten och rosépeppar i botten. En ek som växer fram.
Finish: Torvig och mineralisk rök som blandar sig med sockerlag. Eken förblir lätt. Kryddig med svartpeppar. Nyanser av honung och en lätt ton av päron och krita. Mer rosor och rosépeppar i botten.
Body: Medel.
Color: Halm