Talisker – 25yo – 57,8% – 4th Edition

WSMS Score 89
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 57,8%
Other Details 4th Edition
Bottled 2004
Bottles 21000
Provad 2007-11-24
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 87

Nose: En ton från fatet med vanilj och en ek som blandar sig med en torvig doft. Den gräddiga sötman rullar runt tillsammans med fylliga nyanser av päron, choklad och tobak, där finns en lätt brödig touch med en antydan av citrus och säd. Den har en lätt sälta och ett inslag av örter som följs av en mint i kanten.

Taste: En fyllig och gräddig sötma och choklad som följs av en pepprighet. En ek och tanniner tränger fram genom fatstyrkan, nyanser av bröd och jäst i bakgrunden.

Finish: Den blir eldig och tillsammans med en tydlig ek ton, blir den torr. Sötman rullar runt tillsammans med torvigheten, nöt och en söt pepparmint. Havssälta och krita i sällskap med en grön örtighet med toner av bröd och jäst som gömmer sig i bakgrunden.

Body: Fyllig.

Color: Guld