WSMS Score | 79 |
Whisky Name | Box |
Distillery | High Coast Distillery |
Bottler | Distillery |
Age | 5 yo |
Alcohol By Volume | 59,2% |
Label | Visitor Center Cask 2016 |
Batch | 1 |
Size | 50 cl |
Distilled | 2011-05-26 |
Bottled | 2016-07-04 |
Cask Number | 2012/532 – 534 |
Cask Details | Bourbon |
Provad | 2016-08-10 |
Jörgen Andersson | 79 |
Niklas Carlsson | 78 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Tuff doft med inslag av lime och limeskal tillsammans med en sötma. Kolsyrad med en känsla av bikarbonat. Enris, tallbarr. Honung och nougat. Xylitol i botten. Kryddig med kryddnejlika och rosépeppar. En begravd aromatisk rök.
Taste: Lätt oljig med tallbarr och en sötma, får ett rejält chilibett. Kryddnejlikor med honung och lime. Lakrits och saltlakrits. Djup och eldig från fatstyrkan.
Finish: Fortsätter med ett fat som utvecklas, ek och torra vindruvskärnor. Kåda som växer ut ur tallbarren och blir tydlig. Apelsinskal och limeskal. Lätt torvig med en viss jordighet. Kinin och tonic känsla.
Body: Lätt.
Color: Old gold