High Coast – 6yo – 48% – Timmer – Peat Smoke

WSMS Score 83
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Range The Origin Series
Age 6 yo
Alcohol By Volume 48,0%
Label Timmer – Peat Smoke
Bottled 2019-04-04
Cask Details Bourbon Casks
Bottles 12764
Provad 2019-06-07
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 83

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Vanilj, kåda, kola och päron. Cederträ och mynta. Torvig med rök i botten. Saffran. En touch av en unken ton. Skumbananer och hallongodis. Sockerdricka. Lätt mineralisk ned en metallisk touch.

Taste: Torv, vanilj och honung. Citrus med apelsinskal och ek. Söt vispad maräng. Örtig med rosmarin och salvia. Lera, blålera.

Finish: Mer vanilj och honung. Lätt ek med kåda och sälta. Lakrits, lätt rökig med en bränd ton. Citrus, som godiset käck med lakrits och citron. Blålera och järn.

Body: Lätt.

Color: Halm