nas – 2009 – 57,8%

WSMS Score 91
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 57,8%
Label Solist
Distilled 2009-08-29
Cask Number B090829048A
Cask Details Bourbon
Bottles 188
Issued 2014
Provad 2017-04-28
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: 

Vanilj och övermogna päron på steroider. Lycheer, ananas och massor av banan. Lätt lerig, modellera. Pannacotta. Passionsfrukt, syrlighet med en stor sötma. Koncentrerad björksav,
kiwi. Lätt grön med salladslök och spenat. Smält smör. En nyans av ek i kanten. Skumbananer.

Taste: Sockerlag med massor av vanilj. Lycheer och päron. Tydliga fat toner av bourbon. Majssmak. Ur sötman växer en kryddighet, vitpeppar med smör. Ingefära och banan.

Finish: Sötma och mer kryddighet med en tydlig grön salladslök, Sälta och smält smör. Fortsätter med massor av vanilj. Kiwi. Sen entré av majs som ligger kvar länge tillsammans med en lätt ek. Vaxig. Citron i botten.

Body: Medel.

Color: Gul