WSMS Score | 91 |
Distillery | Kavalan |
Bottler | Distillery |
Age | nas |
Alcohol By Volume | 57,8% |
Label | Solist |
Distilled | 2009-08-29 |
Cask Number | B090829048A |
Cask Details | Bourbon |
Bottles | 188 |
Issued | 2014 |
Provad | 2017-04-28 |
Jörgen Andersson | 91 |
Niklas Carlsson | 90 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose:
Vanilj och övermogna päron på steroider. Lycheer, ananas och massor av banan. Lätt lerig, modellera. Pannacotta. Passionsfrukt, syrlighet med en stor sötma. Koncentrerad björksav,
kiwi. Lätt grön med salladslök och spenat. Smält smör. En nyans av ek i kanten. Skumbananer.
Taste: Sockerlag med massor av vanilj. Lycheer och päron. Tydliga fat toner av bourbon. Majssmak. Ur sötman växer en kryddighet, vitpeppar med smör. Ingefära och banan.
Finish: Sötma och mer kryddighet med en tydlig grön salladslök, Sälta och smält smör. Fortsätter med massor av vanilj. Kiwi. Sen entré av majs som ligger kvar länge tillsammans med en lätt ek. Vaxig. Citron i botten.
Body: Medel.
Color: Gul