6yo – 2006/2013 – 57,8%

WSMS Score 90
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 57,8%
Label Solist
Distilled 2006-08-21
Bottled 2013-02-27
Cask Number S060821040
Cask Details Sherry
Bottles 514
Provad 2015-11-28
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 91
Roland Johansson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Klarbär och en kärv kärnighet i kamp med den stora sötman. En massiv sherry attack med torkade frukter, russin och fikon. Oj, denna sherry vet verkligen hur man sticker ut. Svartvinbärsgele i botten tillsammans med en lätt söt mint.

Taste: Ja, sherryn kommer stort men detta var ju inte precis oväntat. Björnbärs gelé och sötma i en dans med sherryn. I botten ligger en ton av mint, mynta gelé, och läder.

Finish: Sherryn får sällskap av fatet, ek och en lätt underton med kåda. Nu kommer svartavinbär och klarbären med sin mer syrliga ton och tar upp kampen med sherryn, den blir lätt kärv och nyanser av tuggade vindruvskärnor.

Body: Mycket fyllig.

Color: Brun svart!