Balvenie – 12yo – 61,3% – Cask #11790

WSMS Score 90
Distillery Balvenie
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 12 yo
Alcohol By Volume 61,3%
Other Details Handfilled –
Distillery only
Size 20 cl
Distilled 2006
Bottled 2019
Cask Number 11790
Cask Details 1st Fill Bourbon
Provad 2019-11-22
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Tydlig bourbon, majsolja, smör och popcorn. Honung. Allround krydda och örtsalt. Viss fatighet med ektoner. Vanilj sötma med fruktighet, päron, lycheer och ingefära. Grill chips med lök, gräslök. Gurkskal och mango.

Taste: Smörig med honung och en lätt blommighet. Apelsinskal, valnötter. Saffran och kryddnejlikor. Tydlig bourbon ton.

Finish: Honung och apelsinskal, muskot. Mineralisk, rost vatten. Kryddnejlikor, saffran. Nötig med sälta. Blir uttorkande, hjortron. Bourbon.

Body: Medel till fyllig.

Color: Old gold