Craigellachie – 10yo – 2008/2018 – 67,3%

WSMS Score 81
Distillery Craigellachie
Bottler Jewish Whisky Company
Range Single Cask Nation
Age 10 yo
Alcohol By Volume 67,3%
Distilled 2008
Bottled 2018
Cask Number 900305
Cask Details Refill bourbon hogshead
Bottles 288
Provad 2019-11-22
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 80

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Toffee, nyanser av svavel (precis när dy är nyupphälld). Smörig. Kanel, sockerkaka. Torkade frukter, bär. Hjortron. Lätt kärv, kärnor, grape i botten. Plommon. Mint touch, modellera. Viss aska och bränd ton i botten. Blött tidningspapper.

Taste: Söt, blir något syrlig med en tydlig nöt. Jordnötter. Svarta vinbär och söt lakrits. Blött papper, kanel. Lätt lerig.

Finish: Svarta vinbär, blommighet. Kanel, äpplen och must. Modellera, kakao. Blir torr med en kärv kärnighet. Eldig, djup och lång.

Body: Medel.

Color: Old gold