Balblair – 20yo – 1990/2010 – 50% – OMC

WSMS Score 87
Distillery Balblair
Bottler Douglas Laing
Range Old Malt Cask
Age 20 yo
Alcohol By Volume 50%
Distilled 1990 – june
Bottled 2010 – july
Cask Number DL 6340
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 637
Provad 2019-06-24
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 87
Tony Sjöström * 86
Tony Martinsson * 85
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes:

Nose: Murriga toner av jordkällare innan mer söta toner kommer fram. Nyanser av honung, aprikoser och söt marsipan tillsammans med Ekstöms vaniljsås. En touch av mint i kanten. Något kritig.

Taste: Inleder sött och lent med en stor sötma. Röda äpplen, aprikoser och honung tillsammans med champis och björksav. Smörig och med del bivax. Lätt kryddig, sälta och svartpeppar.

Finish: Fortsätter gräddigt och nötigt med valnötter och valnötsolja.  Blir lätt grön i botten. Inslag av kiwi, honung, rabarber och apelsin. En ek växer fram och ligger i sidan.

Body: Medel.

Color: Old gold