Port Ellen – 27yo – 1982/2010 – 61,0% – Cask #2858

WSMS Score87
DistilleryPort Ellen
BottlerWhiskyforum
Age27 yo
Alcohol By Volume61,0%
Other DetailsWhiskyforum No. 3
Distilled1982
Bottled2010
Cask Number2858
Cask DetailsSherry Cask
Bottles102
Provad2020-05-08
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sälta med viss krita. Smörig och metallisk. Jordnötsolja. Aprikoser och aprikosmarmelad. Torvig med inslag av rök. Nötter, lätt gräddig. Något kryddig med saffran och en mer grön aromatisk ton i botten.

Taste: Aprikoser och alkoholsötma. Lätt gräddig. Hjortron, nöt. Blir väldigt pepprig med chilisting. Sälta med ett maritimt tema, hav.

Finish: Söt och salt. Hjortron, vanilj. Gröna toner, maskrosor, björksav. Saltlakrits, rockstång. Apelsinskal och senapsfrön.

Body: Medel.

Color: Mörkt Guld