Smögen – 8yo – 2011/2020 – 61,0% – Cask #48/2011

WSMS Score89
DistillerySmögen
RangeSingle Cask
BottlerDistillery
Age8 yo
Alcohol By Volume61,8%
Other DetailsEdition No. 12
Size50 cl
Distilled2011-09-11
Bottled2020 – february
Cask Number48/2011
Cask DetailsAmerican white oak,
Bourbon barrel
Bottles354
Provad2020-07-09
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Rök, torr lövhög som pyr, vit puffande rök. Honung och sötma. Vanilj, sockerlag och sockerkaka. Mynta gelé, ingefära, anis och en torr ek. Björksav, enbär och, lycheer. Lätt jäst i botten.

Taste: Söt inledning. Rök som puffar på. Vitpeppar och en lätt ek touch. Lycheer och kiwi. Lövhög som brinner, oljig.

Finish: Pepprighet, hjortron och sälta. Nötighet. Röken fortsätter och dominera med en askighet. Saltlakrits, anis och ek. Brödig med jäst.

Body: Lätt till medel.

Color: Ljust guld med grön kant