Highland Park – 21yo – 49,5% – 1995/2017 – Cask #9481

WSMS Score87
DistilleryHighland Park
BottlerThe Vintage Malt Whisky Co
RangeThe Cooper’s Choice
Age21yo
Alcohol By Volume49,5%
Distilled1995 – july
Bottled2017
Cask Number9481
Cask DetailsAmerican Oak with
Sherry Wood Finish
Bottles335
Provad2020-12-27
  
Jörgen Andersson87
Niklas Carlsson87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bränt socker, rostvatten, läder och blött tidningspapper. Bibliotek. Mockakaffe, mint i kanten. Lakrits, saltlakrits. Möbelpolish, hallonbåtar. Lätt aromatisk, viss nötighet.

Taste: Otroligt söt, inleder med läder och blött tidningspapper. Choklad. Den gör en otrolig sväng/twist och går mot en söt barnläsk, blåbär. Känns något konstgjord, oljig.

Finish: Massor av lera! Blåbär. En blommighet i botten. Bark. Lätt torvig med en rökpuff.

Body: Medel.

Color: Koppar